Les plats festifs du Block

                          Les plats festifs du Block serons disponible du 09 au 20 décembre 2024.

     

    Apéritif offert

    Kir avec sa crème aux choix (Violette, fraise, mûre, cassis, framboise, pêche...)

    accompagné d'une mousseline de panais, éclats et huile de noisettes

    Les Entrées

    Foie gras maison mi-cuit accompagné d'un chutney exotique et  brioches toastées 

    12,80 € 

    ou

    Duo de saumon gravelax nature et betteraves, accompagné d'une mousse betterave et d'une tuile aux sésames noires

      7,50 €

    Les plats chauds

    Suprême de volaille des Dombes, cuit basse température,

    sauce aux Morilles 

    16,50 €

    ou

    Dos de cabillaud d'Islande cuit nacré, beurre blanc aux œufs de saumon frais

     16,50 €

     

    Les accompagnements

     

    Gratin dauphinois traditionnel & poêlée de légumes de Noël

                                                       uniquement pour vos repas réservé

    Les desserts

    A choisir pour vos repas réservé

     

    St Marcellin affiné 

    6,00 €

    ou

    Assiette gourmande composé d'une verrine mont blanc, tartare de fruits exotique et d'un sorbet mandarine artisanal de la glacerie des Pierres Dorées

     6,00 €

    Café & papillotes - 1,70 €


     du 09 au 20 décembre 2024

     

    * Tous nos plats festifs peuvent être dégusté au restaurant ou à emporté.

    * Vous pouvez les réservé sous forme de plateaux repas pour vos réunions festives

    * Réservez une table festive pour vos repas de fin

    d'année


    RESERVEZ : 04 72 98 31 29

    Notre foie gras et saumon gravelax sur vos tables de Noël

     

    * Le foie gras de canard, mis cuit

    29,50 € le ballotin de 250gr

     

    * Saumon gravelax aux agrumes

    7,50 € les 100gr