Carte des Boissons
L'équipe du Block a fait le choix du Terroir, de la Tradition et de la Famille pour sa carte des vins
Nous travaillions avec le Domaine des Voutes Dorées en Beaujolais situé à Bagnols a 30 km de Genay. C'est une entreprise familiale dirigée par Daniel Carron (le Père), Bastien Carron (le fils) et Camille conjointe de Sébastien.
« Nous vinifions de façon traditionnelle et grâce à nos études en viticulture et œnologie nous apportons avec Bastien de nouvelles techniques de travail tant à la vigne qu’à la cave avec de nouvelles cuvées comportant des macérations plus longues et des élevages en barrique » - Camille Froger.
Nous travaillons aussi avec le Domaine des Luquettes situé à la Cadière d'Azur à proximité de Bandol.
Une entreprise familiale comprenant 15 hectares de vignes qui se mêlent à des arbres fruitiers et quelques parcelles de céréales. Le domaine des Luquettes c'est une biodiversité assumée, tout est fait sur place au domaine, de la vinification à la mise en bouteille. le domaine fait parti de l'association des vignerons indépendants qui revendique l'authenticité du travail des viticulteurs. Pour notre carte nous avons sélectionné l'IGP Mont Caume en rouge, blanc et rosé.
La CaVE DU BLOCK, DOMAINE DES VOUTES DOREES A BAGNOLS
Domaine des Voûtes Dorées
Cuvée Tradition - Bouteille 75cl - Rouge, Rosé , Blanc 19,à0 €
au verre 15cl - 5,40€
Cuvée Vieilles Vignes - Bouteille 75cl - Rouge 28,00 €
au verre 15 cl - 6,20€
Cuvée Reflets bleus - Bouteille 75cl - Rouge 28,00 €
au verre 15 cl - 6,20€
Cuvée Claude - Bouteille 75cl - Rouge 38,00 € / Blanc 36,00 €
au Verre 15cl - 7.50 €
Vendanges Tardives - Bouteille 50cl - 25,00€
au verre 15cl - 6,20€
Beaujolais Blanc - Verre 3,10 € / Pot 25cl 5.30 € / Pot Lyonnais 47cl 9.90 €
Beaujolais Rosé - Verre 3,10 € / Pot 25cl 5.30 € / Pot Lyonnais 47cl 9.90 €
Beaujolais Rouge - Verre 3,10 € / Pot 25cl 5.30 € / Pot Lyonnais 47cl 9.90 €
Les Bulles Bagnolaises - Bouteille 75cl - Rosé Blanc 25,00 €
au verre 15cl - 5,00€
Domaine des Luquettes
IGP Mont Caume rouge, blanc, rosé.
La bouteille de 75 cl : 19,00 €
Le verre de 15 cl : 5,40 €
Nos bieres locales et bios
Pression (Blonde, Ambrée)
25 cl - 3,80€
50 cl - 6,90€
Bouteille
33 cl - Triple - 6,80€
33 cl - Blonde, Blanche, IPA, NEIPA - 5,95€
33 cl - Neipa sans alcool- 5,95 €
Nos bières sont dans l'esprit du BLOCK, locales et Bio (Brasserie Dulion à Rillieux la Pape)
Nos sodas 33cl
Coca zéro - 3,40€
Coca Original - 3,40€
Orangina - 3,40€
Perrier / San Pellegrino - 3,30€
Schweppes agrumes 3,40€
Ice tea pêche - 3,40€
Limonade 33 cl - 3,40€
Jus de fruits (abricots, fraises, orange, pommes, ananas, Tomates, mangue) 2,80€
San Pellegrino 75 CL - 5,20 €